袋裝食品殺菌設備是一種物理殺菌方法，對大豆粉的干燥滅菌、對雞精的干燥滅菌、對紅心地瓜干燥滅菌等均取得了很好效果。

食品瓶裝殺菌機其殺菌是一個重要的過程，傳統的袋裝食品殺菌機是采用高溫熱力蒸煮殺菌，在120℃左右的條件下，加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘，才能達到殺菌的目的。

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微波食品殺菌干燥機特點： １、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干內部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比，一般可節電１/３～１/２。 ２、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用，能在保持食品原有色、香、味，不破壞營養成份的前提下殺滅細菌，與常規方法比，具有低溫、快速的特點，同時具有膨化

微波能在食品工業中的應用： 微波作為能源被實際使用于食品加工，始于20世紀40年代美國制造*臺微波爐，以后陸續有食品工業中應用的微波能設備問世。主要使用在以下幾個方面： 1.干燥。是微波能應用Z廣泛的一個領域。如用于干燥面條、調味品、食品添加劑、瓜子、花生、蔬菜、菇類、肉脯等。美國微波干燥公司研制的915MHZ、60KW的通信面干燥機每小時加工通信面4000磅，而細菌含量僅為原來的1/15，

微波加熱特點： 1.加熱迅速、均勻：不需要熱傳導過程，它能在瞬間穿透被加熱物料，穿透深度可達幾厘米，甚至十幾厘米，數秒到數十秒就能把微波能轉為熱能。微波具有選擇性加熱，使加熱更均勻。 2.節能高效：由于含有水分的物質極易吸收微波而加熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節約能量1/3。 3.防霉殺菌保鮮：微波加熱具有熱效應和生物效應，因此，能在較低溫度下滅霉和殺菌；

濟南隆泰微波設備有限公司為您提供微波烘干板栗干燥熟化設備、微波板栗干燥熟化機、微波機械設備。微波板栗干燥熟化設備/微波板栗干燥熟化機/微波干燥設備 微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。

微波工業設備殺菌技術原理 微波殺菌設備是利用微波熱效應和生物效應共同作用。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍正負電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙死亡。

微波技術的應用為工業加熱提供了一種新的加熱方式，這種加熱的方式在工業、農業、化工、醫療等方面都得到廣泛應用。一是利用其熱效應，主要用于食品、藥材、農副土特產品、木材、紙板、化工工業產品等加熱干燥。二是利用其生物效應，對食品、藥材、農副土產品等的低溫殺菌、防霉保鮮，白酒的催陳、醇化，中止發酵，育種等。微波加熱作為當今，早已從實驗室走向生產實用從階段，前景十分廣闊。